Listrac Médoc

L'appellation d'origine contrôlée  Listrac comme sa voisine, Moulis-en-Médoc redoute le froid et le gel mais ne craint pas la moisissure. En effet, sa situation “continentale” plus éloignée du fleuve lui permet d’éviter le brouillard des côtes de l’estuaire et d’arborer ainsi un vignoble sain. Cette AOC, également appelée “le toit du Médoc” car culminant fièrement à 43 mètres, possède une richesse de sol exceptionnelle. Plantés de Cabernet-sauvignon, les terroirs de graves offrent au Listrac toute son impétuosité tandis que le merlot des sols argilo-calcaire lui donne sa robustesse et sa puissance si typiques. Travaillé avec passion, le vin de Listrac est reconnu pour être un vin au caractère entier. Au fil du temps, et avec l’aide d’œnologues, ce vin a su se rendre plus accessible, plus ouvert et plus rond sans toutefois perdre son essence et sa personnalité. Parmi les domaines les plus réputés, on peut citer le Château Fourcas Hosten, Château Fourcas Dupré, Château Fonréaud, Château Clarke, Château Mayne-Lalande , Château Bibian, Château Lestage …